Recetas del Mundo, espacio de encuentro intercultural “yo lo guiso, tú lo comes”

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Parece preciso identificar la importancia de la comida y la gastronomía como agente socializador, sobre todo en el proceso migratorio ya que es un espacio dinámico de adaptación y creación constante. Como decía el antropólogo Levi -Strauss “las expresiones culinarias...
Mujeres entre viñetas

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Mujeres entre viñetas: Cómics y novelas gráficas creadas por mujeres   En la página web Carabanchel.net hemos podido leer lo siguiente: Mujeres entre viñetas: “En sus más de 120 años de historia el Cómic ha sido muy machista en todos los aspectos, desde los...
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